شوفوا طريقتى فى كفتة الدجاج ..طيبه جدا
المقادير
عدد 2 صدر دجاج
4 حبات بطاطس
بيضه ...ملح ..بهارات
نصف حزمة بقدونس
فلفل اسود ...قرفه ..
بقسماط
الطريقه
يسلق الدجاج ...و البطاطا كلا على حده
و تهرس البطاطا جيدا و يفتت الدجاج و يوضع فوقها
و نسكب علي الخلطه الملح و البهارات و البقدونس و صفار البيضه و تخلط كل المقادير جيدا
و تشكل اصابع او دوائر على حسب الرغبه ..و تدحرج فى بياض البيضه و البقسماط و تقلى فى زيت غزير
ترى الطريقه سهله كتيييييييييييييييييييييييير و لديده
و صحه و عافيه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
الأربعاء 17 أكتوبر 2007 - 16:36